1. (2024·永州模拟) 中国古代典籍中记录了很多化学知识，展示了我国古代人民的智慧。梦溪笔谈中记载了用“苦泉水”制取铜的方法：“挹其水熬之，则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”。主要流程如图所示： 

1. （1） “熬”的过程类似于下列粗盐提纯实验中的 ____ 操作填序号。 

   A . 溶解 B . 过滤 C . 蒸发
3. （2） “烹”的过程中，胆矾首先转变成水和无水硫酸铜，该反应的基本反应类型是  反应。 
5. （3） 写出“铁釜”中发生反应的化学方程式  。 
7. （4） 铁釜外侧容易生锈，是因为铁与空气中的  发生反应。