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  • 1. (2023六下·关岭期末) 阅读

    武汉的年味(节选)

    池莉

    ㅤㅤ    武汉的过年,是从冬至这一天开始的。通常这一天,都有好太阳。当太阳在城市升起来以后,就有勤快的人率先挂出腊肉腊鱼来了。腌制得红彤彤的腊肉腊鱼,新鲜挂出来,在太阳底下色泽红润,富有弹性,是这样有感染力,只看一眼,那大吃大喝过大年的欲望,就已在我们心中蠢蠢欲动。转眼间,大江南北,三镇内外,便布满了腊肉腊鱼。就算在冬至这一天,没有晒腊肉腊鱼的,总是要赶紧挤点时间,去买一些大鱼大肉腌制。主妇们脱掉棉衣,高高撸起毛衣袖子,将食盐和花椒,成把成把地抓得大气和潇洒,将大鱼大肉,一条条地码足了盐,紧紧实实压在一起。 ㅤㅤ
        冬至以后,无数人家的腊肉腊鱼和雪里蕻萝卜干,香了,武汉这座城香了。武汉旧历的年底,为新春的缓缓揭幕,竟是这么郑重,这么丰硕。 ㅤㅤ
        过年进入前奏,从吃腊货开始,性急的武汉人,迫不及待地开吃了。腊肉腊鱼双烧、腊肉炒泥蒿、腊肉炒香干、腊肉焖莲藕、腊肉烧鸭、腊肉莲藕焖财鱼、腊肉炖芋头等等,凡此种种,皆以独特的腊味,无比的馥郁和浓烈,弥漫整个城市,高楼大厦也丝毫挡不住,一时间馋嘴了多少外地客,又勾起多少游子心里的乡愁。乡愁何尝不就是一种味道呢?

    ㅤ    乡愁正是味道。乡愁是过年的味道。武汉正是一个特别讲味道的城市。

    (有删改)

    1. (1) “武汉的过年,是从冬至这一天开始的。”这一天,武汉的人们为过年做了哪些准备?请用简洁的语言概括。(每点不超过6个字)

    2. (2) 选文主要写的是(选填:过年前 过年时)武汉人的活动,作者这样写的好处是:
    3. (3) 读到选文中画横线的句子时,让人情不自禁想起王维《九月九日忆山东兄弟》中的诗句:
    4. (4) 选文最后一段连用三个“味道”,它们分别指什么?这些“味道”表达了作者怎样的情感?

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