1. (2024七下·深圳月考) 阅读材料，完成下列要求。

南宋时期的经济繁荣与市场发展在江南水乡创造了一个商业奇迹。优越的地理条件、发展的商业活动、繁荣的市场、便捷的水运以及文化的繁荣，共同促成了江南水乡商业奇迹的形成。南宋时期的经济繁荣和市场发展对中国历史和现代社会的经济繁荣有着深远的影响。

1. （1）  根据所学知识，写出宋朝政府为了提高粮食产量，从越南引进了什么？我国著名的瓷都是哪里？最早的纸币在哪个地区出现，名为什么？
3. （2）  结合所学知识，从以上材料中提取信息，自拟一个论题并展开论述。要求：观点明确，史论结合，论证充分。