1. (2023七下·北仑期中) 为了通过实验探讨二氧化碳能不能跟水反应，某同学设计了如下一组实验：取四朵用石蕊试液染成紫色的干燥纸花，分别按如图进行实验。请回答下列问题：

观察到纸花颜色变化是：①纸花变红，②纸花不变色，③纸花不变色，④纸花变红。

1. （1） 该同学进行①、②两项实验目的是什么？。
3. （2） 该同学设计时能否取消第3步操作并说明理由。