• 1. (2024七下·承德月考) 汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分。汕头港于1860开埠，素有“岭东门户、华南要冲”、 “海滨邹鲁、美食之乡”美称。下列有关汕头美食的叙述不正确的是 ( )

  A . “潮汕粿条”中的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质 B . “汕头牛肉丸”中的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能 C . “汕头黑猪肉”中含有的脂肪是人体重要的备用能源物质 D . “雷岭荔枝”能为人体提供维生素 C