1. (2024·长沙模拟) 某化学兴趣小组认为提纯后的粗盐样品可能还含有少量可溶性杂质(等)。为了除去这些可溶性杂质，得到纯净的氯化钠晶体，化学兴趣小组的同学按图中流程进行了如下实验。请回答相关问题：

1. （1） 进行蒸发操作时，当蒸发皿中时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。
3. （2） 加入过量溶液的目的是。
5. （3） 判断滤液Ⅰ中加入的溶液过量的方法是。