【材料一】
我国茶文化历史悠久。作为中国乃至世界茶学的开山之作，《茶经》第一次系统性地总结了唐及唐以前茶生产的技术与经验，书中内容涵盖与茶相关的历史文化，茶从生产、加工到消费各个环节的技术，以及由此而来的品饮艺术等，让茶文化上升到一个全新阶段。
在《茶经˙一之源）中，首次把人的“品行”引入茶事之中，将茶的功能以药用、食用、饮用上升到人文精神的高度，让其成为一种修身养性、陶冶情操的重要载体。
（摘编自“大众网”2023.3.5）
【材料二】
隋唐以后茶饮更为普及，上至皇室，下至百姓，无不爱茶，品茶论茶也成为一时风尚。
唐代饮茶方式与今日不同，多不用泡，而是煎煮。饮茶时，先将茶饼碾碎成茶末，起锅煮水并时刻留意水沸的程度，一沸时“调之以盐味”，二沸盛出一碗水将茶末投放到锅中煎煮，再沸时将之前盛出的水倒回锅内“育其华”。
宋元时期延续了用唐代以茶末制茶的传统，茶臼等形象在宋元诗歌、壁画中屡见不鲜。待明清煮茶之法兴起后，茶叶不再需要研磨饮用，茶臼便慢慢退场。不过，今天很多地方还保留了擂茶的传统，在擂茶的工具中，我们依然可以看到茶臼的身影。
更为常见的研茶工具当属茶碾。《茶经˙四之器》中说“碾槽，最好用橘木做，其次用梨木、桑木、桐木、柘木做。”近来考古还发现了不少陶瓷质茶碾，可见有唐一代茶道兴盛，以陶瓷、木石为材质的茶碾更便于使用和传播。
中国人爱茶，爱其清雅甘醇的品性、爱其余韵悠长的回味，还有理藏心底念念不忘的家的味道，正如林语堂先生曾经写道：“只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。”
（摘编自微信公众号2023.3.3）
【材料三】
今年，全国人大代表、六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人石濡菲的建议围绕“推动中国茶走向世界”展开。
“茶叶出口，文化先行。”谈及做深茶文化，做强茶品牌，石濡菲建议，一方面，加强中国茶的保健功效研究；另一方面，深入挖掘相关历史文化资源，推进茶园建设与生态乡村、健康养生及文化和旅游建设相结合，打造茶文旅景点，形成一批与旅游融合的发展基地。石濡菲认为，提升茶文化的世界影响力，可以在充分阐释古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道的内涵基础上，充分利用“一带一路”建设契机，重点瞄准华人华侨较多的东盟区域。同时，要用好中国一东盟博览会、中国进出口商品交易会以及中国国际茶叶博览会等各种平台，加大海外推广，推动符合国际健康趋势的茶叶品牌建设。
（摘编自《中国文化报》2023.3.7）
