• 1. (2024高一下·湖北期中) 为保障粮食安全，我国科研人员以富含纤维素的农业残渣（秸秆）为原料，利用转基因技术改造面包酵母，使其表面携带相关酶，可同时高效生产人工淀粉和单细胞蛋白，部分生产工艺如图所示。下列叙述错误的是（    ）

  

  A . 纤维素转化为淀粉的物质基础是两者的组成单体相同 B . 纤维素与淀粉的转化途径说明酶具有专一性和高效性 C . 葡萄糖在酵母细胞内须转化为氨基酸才能形成蛋白质 D . 调控发酵的温度或pH可改变酶的活力，从而影响产物的生成速率