• 1. (2023·武汉模拟) 化学物质与人类生命健康密切相关。下列说法错误的是（  ）

  A . 纯碱可用作食用碱 B . 核苷可水解为戊糖和磷酸 C . 蛋白质分子中存在氢键 D . 通过硬化植物油制人造奶油