1. (2024九下·南关开学考) 化学在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。请用所学过的化学知识解答下列问题。 

1. （1） 我国在世界上创造了很多奇迹，如用约占世界的土地却养活了全世界的人口，在此过程中化肥起到了重要作用。农业上常用的化肥有：尿素；硝酸钾；硝酸铵等，上述化肥中属于复合肥的是  填序号。 
3. （2） 低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举一种富含淀粉的食物  。 
5. （3） 工业上可用盐酸除去铁制品表面的铁锈铁锈主要成分： ， 请写出该化学反应方程式：  ，如果所用盐酸过量，发生的化学反应方程式  ，此反应的基本反应类型为  。