• 1. (2024七下·三水期中) 某同学早餐吃了馒头、素炒菠菜、米粥和苹果。从合理营养的角度考虑，明显缺乏的营养成分是（　　）

  A . 无机盐 B . 蛋白质 C . 维生素 D . 淀粉