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初中生物学
/
1.
(2024七下·三水期中)
“窝窝头”是民间传统的面点食品,它历史悠久,质地黏软,食物的消化从口腔开始。食物入口,首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎,形成食团,易于下咽。为了探究“口腔对窝窝头的消化作用”
试管编号
1
2
3
4
窝窝头处理
适量窝窝头碎屑
适量窝窝头碎屑
适量窝窝头块
适量窝窝头碎屑
唾液/清水
2mL唾液
A
2mL唾液
2mL唾液
搅拌程度
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
充分搅拌
温度
37℃
100℃
加入碘液
5滴
(1) 选用1号和2号试管探究唾液对窝窝头是否有消化作用,在2号试管的A处应加入
,除此之外,1号和2号试管的其它实验条件应
。
(2) 1号试管中的窝窝头碎屑没有变蓝色,原因是窝窝头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为
。滴加碘液后,3号试管中的窝窝头块
(填“变蓝”或“不变蓝”),该实验结果可以反过来证明窝窝头在口腔中消化与
和
有关。
(3) 如果选用1、4号试管进行实验,其探究的问题是:
能影响唾液淀粉酶的消化作用吗?4号试滴加碘液后
(填“变蓝”或“不变蓝”)。唾液淀粉酶发挥作用最适宜的温度是
℃,因为这温度接近人体口腔的温度。
(4) 通过1号和3号试管的探究结果,我们在吃饭时应该做到
。
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广东省佛山市三水区2023-2024学年七年级下学期生物期中试卷