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  • 1. (2024·阳新模拟) 阅读下面科普短文,回答问题。

    茶文化源远流长,中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。这六大茶类茶性均不同,基本上是根据茶叶发酵程度由低到高划分的。一般而言,绿茶和黄茶、白茶由于发酵程度较低,属于凉性茶:青茶属于中性茶:而红茶和黑茶属于温性茶。

    茶叶里有一个重要的成分就是茶多酚。研究表明,茶多酚有利于维持体内茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。另外,茶多酚的抗氧化作用可以消除运动中产生的自由基,减轻疲惫感和骨路肌损伤,维持机体免疫力。

    某茶叶样品的成分及含量如图1所示:

    依据所给信息,回答下列问题:

    1. (1) 茶叶中的有利于维持体内茶酚胺的浓度,从而增加肌肉收缩能力,促进脂肪分解,绿茶中的咖啡因还会强化这一效果。
    2. (2) 茶叶含氟较高,对预防龋齿有一定效果。这里的“氟”指的是(选填“元素”或“单质”)。
    3. (3) 茶叶中的硒有防癌作用。硒在元素周期表中的部分信息如图2所示,其相对原子质量为

    4. (4) 古人所言:“茶者水之神,水者茶之体”,泡茶之水以山上之水为上佳,以江河之水为次佳,以并口之水为下品。请用化学用语填空。

      ①保持水的化学性质的最小微粒为

      ②山泉水中含有微量的氯化镁,氯化镁中的阴离子为

      ③大量使用氮肥容易使水体富营养化。请标出硫酸铵中氮元素的化合价:

      ④山泉水中含有钙、镁,锌、锶等人体所必需的元素,人体中缺少某些元素会影响健康,甚至引起疾病。例如,缺会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良。

    5. (5) 泡茶时,用茶漏将茶叶与茶水分离,该分离操作的名称是

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