1. (2024·滨海模拟) 劳动创造美好生活。下列劳动项目所涉及的化学知识正确的是（  ）

选项	劳动项目	化学知识
	用洗洁精清洗含油污的碗筷	碗筷上的油污溶解在了水中
B	用生石灰做“自热食品”发热包	生石灰与水反应放热
C	用小苏打发面、做包子	碳酸钠分解产生二氧化碳使面团松软
	用食醋去除水壶内壁的水垢	食醋能与水垢的成分发生反应