1. (2024·滨海模拟) 家庭厨房中蕴含大量化学知识。

1. （1） 下列食材富含蛋白质的是____（填序号）；

   A . 鸡蛋 B . 西红柿 C . 苹果
3. （2） 厨房中的下列用品，属于有机合成材料的是____（填序号）；

   A . 木质菜板 B . 不锈钢汤勺 C . 塑料垃圾桶 D . 大理石桌面
5. （3） 家用燃料天然气的主要成分是甲烷，甲烷完全燃烧的化学方程式为；
7. （4） 做完菜要清洗铁锅，擦干放置。擦干的目的是；
9. （5） 亚硝酸钠是一种工业用盐，它有毒、有咸味，外形与食盐相似，但不能食用。它由钠、氮、氧三种元素组成，其中氮元素为+3价，亚硝酸钠的化学式为。