• 1. 《天工开物》中记载：“同一海卤传神，而取法则异。一法高堰地，潮波不没者....候潮一过，明日天睛，半日晒出盐霜，疾趋扫起煎炼。”下列有关叙述错误的是(  )

  A . “海卤”属于溶液 B . 古代可利用盐霜延长食物的保存时间 C . “半日晒出盐霜”是蒸发结晶的过程： D . “煎炼”所得物质俗称火碱