【材料一】
青团的前世今生
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，其色泽青绿，所以叫作青团。在不同的地方青团又被称为艾团或清明果等。艾草、糯米等是做青团的主要食材，吃了有散寒除湿的
功效。
据考证，“青团”之称大约始于唐代，已有1000多年的历史。古时候人们做青团主要用作祭祀，但如今它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。因其外形为圆形，亲朋相聚吃青团也寓意着人们对生活的美好期许，希望家庭幸福圆满，家人健康长寿。
【材料二】
青团的制作过程
制作青团的秘方 |
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①将艾草洗净，焯水，打碎成汁。 | |
②在糯米粉中加入艾草汁，揉捏至面团，软硬适中。 | |
③取一块面团，揉搓成约25厘米的长条，切成小块备用，加入馅料，包成团子。 | |
④蒸锅加水，冒热气后，放入青团，蒸6—10分钟。 |
【材料三】
“我为青团代言”文案
文案一 | 文案二 |
如果说有一种食物，能把江南绿透，能让春天醒来，清甜甘冽，令人如坠温柔暖乡，想必，非青团莫属。在味蕾间回味的片刻，春天便真正融进了心里。 | 别看我小小一团，我可是从宋朝一直火到今天呢！我的全身糯韧绵软，里面裹着的绵密的豆沙更是点睛之笔，软糯Q弹不粘牙。我是一个有颜值、有内涵的青团！ |
【材料四】
青团宜“浅尝辄止”
糯米粉中含有大量的淀粉和膳食纤维素，这些物质在人体中比较难被消化，食用过量可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等症状。
（《中国居民膳食指南》）
糖尿病人禁食青团，青团中含有大量的糖分，糖尿病人食用青团无疑会使病情恶化；同时青团对肥胖人士不友好，吃多了不利于健康。
（摘自《健康网》）
| 出生时令： 别名：艾团 外衣：青绿色 主要原料：糯米、 功效：散寒除湿 寓意： |
