广东省不仅有风光优美的自然、人文景观，还有令人流连忘返的各种特色美食和农产品。下列叙述正确的是（）

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1. (2024七下·高要期中) 广东省不仅有风光优美的自然、人文景观，还有令人流连忘返的各种特色美食和农产品。下列叙述正确的是（）

A . “白切鸡”中的蛋白质是建造机体的重要原料，但不能供能 B . “上汤芥兰”中含有维生素B₁ ，常吃能预防神经炎和消化不良 C . “潮州紫菜”中的无机盐需要消化后才能被人体吸收 D . “四会砂糖橘”中的膳食纤维会升高血糖和血脂，抑制胃肠的蠕动

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广东省肇庆市高要区2023-2024学年七年级下学期生物期中试题