1. (2024七下·电白期中) 在探究“馒头在口腔中的变化”时，某生物小组同学进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
唾液有无	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分揽拌	不搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟
加入碘液	2滴

请回答下列问题：

1. （1） 为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入，与1号试管起作用。
3. （2） 为了证明“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用和两支试管进行对照实验。（填编号）
5. （3） 实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是。
7. （4） 实验中设置37℃水浴保温的目的是。
9. （5） 通过以上实验表明，馒头变甜是由于馒头中的淀粉被唾液中的分解为。