• 1. (2024七下·常平期中) 中国地大物博，各地都有色香味俱全的各式美食。下列叙述中错误的是（ ）

  A . “蒜蓉菜心”能为人体提供维生素和无机盐 B . “梅菜扣肉”中含有的脂肪通常作为体内贮备的能源物质 C . “香芋烧骨煲”中含有的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质 D . “猪肚鸡”中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质，但它不能供能