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  • 1. (2024·广西模拟) 为保障粮食安全,我国科研人员以富含纤维素的农业残渣(秸秆)为原料,利用基因工程改造面包酵母使其表面携带相关酶,可同时高效生产人工淀粉和单细胞蛋白。部分生产工艺如下图,下列叙述错误的是(  )

    注:酵母增殖的适宜温度为28~32℃,适宜pH为4.0~5.0:酵母发酵的适宜温度为24~35℃,适宜pH为5.0~5.8

    A . 面包酵母的增殖能促进纤维二糖水解及淀粉合成 B . 生产单细胞蛋白时可选择28℃、pH为4.5的条件,过程中为监测酵母菌数量,取发酵液稀释1000倍,用25×16规格的血细胞计数板计数(体积为0.1mm3),测得5个中方格细菌总数为60,则发酵液中每毫升约有3×109个酵母菌 C . 本生产过程宜在密闭的啤酒发酵罐中进行 D . 生产前培养基高压蒸汽灭菌的条件可为100KPa、121℃、20min

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