1. (2023九下·江北月考) 如图所示是一位动物摄影师拍摄的小鸟吃花蛤的瞬间。尖锐的鸟喙可以轻易插入泥沙中，翻找藏于其中的花蛤，这是通过的方式增大压强。小鸟的喙相当于杠杆，可以帮助小鸟夹起花蛤。花蛤的身体表面覆盖有坚硬的外壳，其外壳的主要成分为(填写物质名称)。小鸟一般直接吞下个花蛤，无需刻意去除外壳，这是因为小鸟的胃里含有(填“酸”或“碱”)。