1. (2024·坪山模拟) 16世纪开始，原产于美洲的番茄、马铃薯、玉米开始被欧洲人和中国人绘制在书本中，这反映了（   ）

                                         

图1 16世纪德国学者绘制的番茄图  图2 16世纪英国人绘制的马铃薯图  图3 《本草纲目》中所附玉米图