• 1. (2024·威信模拟) 烙烤是威信的地方名小吃，至今有300多年历史，经过不断探索改进，早就形成了独具特色的威信风味，下列食物中富含蛋白质的是(   )

  A . 肥肠 B . 豆腐 C . 韭菜 D . 洋芋