1. (2024七下·温州期中) 西北地处干旱地区，是中国的主要小麦种植区之一，为使小麦的产量得到有效提高，种植人员采取了以 下措施来提高小麦种子的出苗率：①土壤选择和准备；选择肥沃、排水良好的耕地。如果有条件，可以 在播种前进行灌溉，提高上壤湿度；②播种时间：春小麦应在春季头几天内进行播种，而冬小老摇种时 则可采取地膜覆盖的方式：③种子的处理和选择：选择颗粒饱满的种子，在种子种植前还应进行消毒， 以保证种子的质量；④田间管理：种植的初期，应注意松土和松苗。

1. （1） 在小麦种子萌发环节中，最先突破种皮的是种子结构中的。
3. （2） 根据上述信息以及所学知识，分析以上措施能提高小麦出苗率的原因。