1. (2024七下·大丰期中) 图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，图三为平衡膳食宝塔，请据图回答下列问题。

1. （1） 位于图三“平衡膳食宝塔”最底层的谷类主要成分是，此物质在消化液中的酶作用下逐步分解为能被人体直接吸收的（小分子物质），该消化过程可用图二中的曲线表示。 
3. （2） 根据图一，人体内最大的消化腺是[] 。
5. （3）  生物体的结构与功能是相适应的，小肠内表面的环形皱襞和指状突起绒毛，扩大了小肠营养物质的内表面积。