在清水中揉挤面团，最终在纱布上留下的黄白色胶状物质的主要成分是（）

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1. (2024七下·金坛期中) 在清水中揉挤面团，最终在纱布上留下的黄白色胶状物质的主要成分是（）

A . 蛋白质 B . 脂肪 C . 淀粉 D . 维生素

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江苏省常州市金坛区2023-2024学年七年级下学期生物期中试题