1. (2017·锦江模拟) 已知 NaOH 容易与空气中的 CO₂ 作用而变质。 夜华同学在实验室发现一瓶敞口放置的 NaOH 固体后，设计方案，对这瓶 NaOH 固体变质情况进 行了如下实验探究：

回答下列问题：

1. （1） 上述实验操作①的名称是：。
3. （2） 步骤③中加过量氯化钙溶液的目的是。
5. （3） 根据上述实验，若步骤 5 测出溶液 E 的 pH =7，可以确定该固体变质(选填“已全部” 或“已部分”或“未”)；若测出溶液 E 的pH >7，可以确定该固体 A 的成分为。