1. (2024九下·滁州月考) 为了比较水和沙子吸热本领的大小，小文做了如图所示的实验，在甲乙两个装置的试管中，分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热。实验数据记录如下表。

物质	质量/g	升温10℃所需时间/s	升温20℃所需时间/s	升温30℃所需时间/s
沙子	30	64	128	192
水	30	96	192	288

1. （1） 该实验中用表示水和沙子吸热的多少。
3. （2） 分析表中的实验数据可知的吸热能力较强；如果将质量相同的水和沙子加热相同的时间，则升高的温度更多。