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  • 1. (2024七下·苍南期中) 黄曲霉是一种常见的腐生真菌,它产生的黄曲霉毒素是一种致癌物质,防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是注意食品防霉,下列食物保存中食物最容易发霉的是(  )

    A . 潮湿的橘子皮表面 B . 冰箱冷冻室里的牛肉 C . 采用真空包装的豆腐干 D . 晾晒后变得干燥的玉米

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