• 1. (2017·武进模拟) 秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中蛋白质在人体内最终的水解产物是（   ）

  

  A . 葡萄糖 B . 维生素 C . 氨基酸 D . 水和二氧化碳