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  • 1. (2024·邱县模拟) 阅读A、B、C、D四篇材料,从每小题所给的四个选项中选出最佳选项。

    Little Scientist

    Taste Testing Without Smell

    We all know that some foods taste better than others. But what gives us the ability to experience all these special flavors (滋味)?

    This simple experiment (实验) shows that there's a lot more to taste than you might have first thought.

    What you'll need: A potato and an apple

    Attention: Cut the potato and the apple into the same size and shape, so you can't tell the difference.

    Instructions:

    ◆Close your eyes and mix up the piece of potato and the piece of apple, so you don't know which is which.

    ◆Hold your nose and eat each piece. Can you tell the difference?

    Why?

    Holding your nose while tasting the potato and apple makes it hard to tell the difference between the two. Your nose and mouth are connected through the same airway. It means that you taste and smell foods at the same time. Your sense of taste can recognize tastes like salty and sweet. But when it works together with your sense of smell, you can recognize many other "tastes". Take away your smell and it influences your brain's ability to tell the difference between certain foods.

    1. (1) What is the purpose of the experiment?
      A . To show how we smell. B . To show the secret of flavors. C . To show how to make food taste better. D . To show the connection between smell and taste.
    2. (2) Which group of apples and potatoes is best for the experiment?
      A . B . C . D .
    3. (3) What is the right order to do the experiment?

      ① Eat each piece. ②Close your eyes.

      ③Hold your nose. ④Mix up the pieces of potato and apple.

      A . ②①③④ B . ④②③① C . ②④③① D . ④③②①
    4. (4) What can we learn from the last part?
      A . We can't taste while holding our noses. B . We taste better while holding our noses. C . Sense of taste can improve with practice. D . Sense of smell helps recognize more tastes.

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