1.
(2024高二下·常平期中)
人体细胞本身不能合成L-天冬酰胺酶，但其在大自然中的来源十分广泛，许多细菌和真菌都能合成。L-天冬酰胺酶可分解天冬酰胺释放出氨，然后与奈斯勒试剂反应呈棕色。固体培养基：主要成分有牛肉膏、蛋白胨、水、NaCl、琼脂、奈斯勒试剂。实验结果如下图。下列叙述正确的是（ ）
A . 根据实验结果可知，接种时采用的是平板划线法
B . 该培养基从功能来看属于鉴别培养基，其中充当氮源的成分是牛肉膏
C . 应选择菌落B和菌落C作为高产L-天冬酰胺酶菌株进行大量培养
D . 无菌技术还可以避免操作者被有害微生物感染，实验结束后的培养基不能直接丢弃
