1. (2024二下·罗湖期中) 课外选文。

①西安又被称为“长安”，是一座历史悠久、闻名海内外的古城，从古至今有十三个朝代建都于此，使得西安的历史文化十分悠久。其中，西安的小吃更是一绝。

②西安的小吃多种多样，各有特色，很多是从古代流传下来的，大部分发源于唐代。西安的小吃有水晶饼、柿子饼、臊（sào）子面……其中最有名的要数羊肉泡馍（mó）了。羊肉泡馍的传统做法有“干泡、口汤、水围城和单走儿”四种。它的特点在于肉烂、汤浓，不仅为国人喜爱，连外国人尝过以后也赞不绝口。

1. （1） 有个朝代建都于西安，西安的大部分小吃发源于代。其中，羊肉泡馍的传统做法是：、、水围城、单走儿。特点是、汤浓。
3. （2） “绝”字的意思有：①断绝；②独一无二的，不能赶上的；③走不通的，没有出路的。给下面的“绝”字选择正确的解释。（填序号）

   更是一绝

   赞不绝口

5. （3） 小朋友，你的家乡在哪里？有哪些著名的小吃？

   我的家乡在，著名的小吃有。