• 1. (2023九上·广州月考) 用茶壶烧水（如图），当水烧开时，壶盖会“跳动”。这是因水沸腾时产生的膨胀做功，把它的能转化成了壶盖的能；同时，壶嘴里会冒出“白气”，这“白气”的形成是现象（填物态变化名称）。