1. (2024·自贡模拟) 某品牌威化饼干的配料如表，研究性学习小组对其部分成分进行相关探究。

牛奶味威化饼干配料表： 小麦粉，白砂糖，植物油，乳粉，食用盐（主要成分为氯化钠），碳酸氢钠。

【查阅资料】

1. （1） 饼干制作烘焙过程中，配料中的碳酸氢钠全部受热分解转化为纯碱、水和二氧化碳，而碳酸钠不分解，反应方程式为。
3. （2） 碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物。

   【实验准备】

   称取质量为m的饼干样品放入烧杯中，加入适量蒸馏水，充分溶解后过滤，将滤液通过半透膜渗析（除去蛋白质等有机物），得到待检液。将待检液平均分为甲、乙两等份。

   任务一：定性验证饼干样品中的有关成分

   【实验验证】

   实验步骤	实验现象	实验结论
   Ⅰ.取少许待检液甲于试管中，滴入过量稀硝酸		饼干中含有碳酸钠
   Ⅱ.向步骤Ⅰ反应后溶液中滴入少量硝酸银溶液	有白色沉淀产生	饼干中含有

5. （3） 【交流讨论】小组有同学认为可以把步骤Ⅰ中的稀硝酸改为稀盐酸。经讨论后，大家一致认为不可行，理由是。
7. （4） 任务二：定量测定饼干样品中碳酸钠的质量分数

   【实验探究】小组同学用待检液乙进行如下实验。主要步骤：①先，后装入药品；②通入一段时间N₂；③称量装置C的质量为m₁；④滴加稀硫酸充分反应；⑤再通入一段时间N₂；⑥称量装置C的质量为m₂。

   

9. （5） 【实验结论】通过分析数据，得出该饼干样品中碳酸钠的质量分数为（用m、m₁、m₂表示）。
11. （6） 【反思评价】在探究过程中，下列因素会导致所测样品中碳酸钠的质量分数偏小的是（填字母序号）。

    a.去掉装置Db.省略了步骤②c.省略了步骤⑤