1. 探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图所示，请完善方案并回答问题：

1. （1） 实验步骤：

   第一步：取一小块馒头切成碎屑，分成两等分，分别加入到甲乙两试管中。

   第二步：向甲乙两试管分别注入2毫升和唾液，搅拌均匀。甲乙两试管形成了一组对照实验，该实验的变量是。

   第三步：将两只试管放入37℃温水中，10分钟后取出，各滴加2滴稀碘液，充分摇匀。

   第四步：观察并记录试管中的颜色变化。

3. （2） 预期结果：试管内的物质变成蓝色，另一只试管内的物质不变成蓝色的原因是唾液中的将淀粉分解为了。
5. （3） 若将甲乙两试管分别放入盛有0℃水的烧杯中进行上述实验，请你预测甲乙两试管中颜色变化情况。
7. （4） 小明同学想探究口腔中牙齿的咀嚼对馒头的消化是否有影响，于是他设计了补充实验，请你帮助他完成实验方案 （2分）。