• 1. (2024高二下·浙江月考)  一些水果在库存时通常会产生酒精味，需适时通风以防变质；马铃薯在库存时却不会产生酒味。下列叙述正确的是（ ）

  A . 酒味是水果细胞糖酵解的直接产物引起 B . 水果产生酒味的同时不会产生二氧化碳 C . 马铃薯在缺氧条件下不进行厌氧呼吸 D . 通风有利于散去酒精和乙烯，防止腐烂