• 1. (2024·岳阳二模) 劳动课已经成为大中小学的一门独立课程。小明同学积极参加家务劳动，利用双休日时间学做红烧肉。关于做这道菜的过程中涉及的物理知识，下列判断正确的是

  A . 切肉的锋利刀刃可以增大压力 B . 用铁锅烧肉是因为铁的比热容大 C . 天然气燃烧时将化学能转化为内能 D . 做菜过程中肉的内能一直保持不变