1. (2023·宜州模拟) 化学就在我们身边。请用化学知识解决厨房中的问题。

1. （1） 用洗洁精洗碗，因为洗洁精对油污具有作用。
3. （2） 提倡食用铁强化酱油，可以预防。
5. （3） 发现电水壶中有较多水垢，用厨房中的清洗。
7. （4） 铁锅易锈蚀，防止铁锅锈蚀的一种便捷方法是。
9. （5） 为防止天然气泄漏造成危险，可在厨房上方的墙壁上安装报警器。选择将报警器安装在上方的主要原因是。