1. (2024九下·东莞模拟) 图所示，卡式炉常用在户外野炊中被大量使用，其主要是以丁烷为燃气.在利用卡式炉烹煮食物主要通过(选填“做功”或“热传递”)的方式改变食物内能，隔着较远也能闻到食物的香味，这是属于现象.烹制食物结束后，剩余的丁烷的热值将会(选填“变小”、“变大”或“不变”).