• 1. (2024·怀化二模) 姜黄素（分子式为C₂₁H₂₀O₆）是一种天然活性多酚化合物。目前已发现姜黄素类化合物具有消除炎症、抑菌、抗自由基生成、抗癌细胞生长等诸多生物活性。下列关于姜黄素的说法不正确的是（   ）

  A . 一个姜黄素分子由21个碳原子，20个氢原子和6个氧原子构成 B . 姜黄素由C、H、O三种元素组成 C . 姜黄素中氧元素的质量分数最大 D . 姜黄素的相对分子质量为368