“弓鱼术”就是用一种比较特殊的绑法，把鱼绑成“弓”字的形状，这么做能让鱼儿离开水，还能多活一天左右的时间，而且还能祛除鱼身上的腥味，食用起来味道更鲜美，捆绑后的鱼如下图。下列有关说法错误的是（）

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1. (2024七下·通州月考) “弓鱼术”就是用一种比较特殊的绑法，把鱼绑成“弓”字的形状，这么做能让鱼儿离开水，还能多活一天左右的时间，而且还能祛除鱼身上的腥味，食用起来味道更鲜美，捆绑后的鱼如下图。下列有关说法错误的是（）

A . 鱼离开水死亡的原因是觥丝相互黏结，减少了与空气接触的面积 B . 把鱼绑成弓形，目的是让鱼鳃张开，使鳃丝接触空气，从而使鱼获得氧气 C . 鱼被绑成弓形后不能动弹，耗氧量增加 D . 鱼被绑成弓形后不能动弹，避免蹦跳损伤致死或鱼胆破裂而味苦

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