1. (2024七下·柳江期中) 珍珠奶茶是广受喜爱的饮品之一。请分析回答下列问题：

 

1. （1） 奶茶中的“珍珠"由木薯淀粉制成，淀粉在图1中[]开始被分解。奶茶中的“奶”含有蛋白质，其最终在图1中[4]中被分解成氨基酸，才能被人体吸收其消化过程对应图2中的曲线。
3. （2） 糖和脂肪是食物中重要的营养物质，可为生命活动提供能量，但奶茶中二者的含量偏高。

   ①小肠绒毛璧由 层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。

   ②高糖高脂饮食会使上皮细胞的死亡率降低。随着新细胞不断产生，小肠绒毛逐渐增长，由此导致其吸收能力 (填“降低”或“升高”)，使体内营养物质堆积，荣易导致肥胖。

5. （3） 《中国居民膳食指南》对添加糖的摄入量进行限制：每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。检测者对市场上常见的27种奶茶中的含糖量进行抽样检测，发现平均含糖量在34克/500毫升左右。从糖摄入量的角度分析，在购买奶茶时应注意： (写出一点即可)。