1. (2024七下·南宁期中) 桂林米粉爽滑可口，是桂林传统地方风味的一绝，其做工考究，需先将大米磨成浆，然后装袋滤干，揣成粉团煮熟压榨成圆根即可。口腔内的唾液对桂林米粉是否有消化作用呢?某学校生物社团的同学对此进行了探究：将桂林米粉切碎分成等量的3份，分别放入三支试管中，实验处理方式和实验现象，如下表所示，请分析回答：

试管	加入的液体	搅拌程度	水浴温度（10分钟）	碘液	实验现象
	2mL唾液	充分搅拌	37℃	⒉滴	不变蓝
	2mL唾液	充分搅拌	100℃	⒉滴	？
	2mL清水	充分搅拌	37℃	⒉滴	变蓝

1. （1） 实验提出的问题是：?
3. （2） 本实验有组对照实验。如果要探究温度对淀粉分解的影响，应该选用号试管作为对照组，号试管作为实验组，进行对照实验。
5. （3） 1号试管滴加碘液后不变蓝，说明。
7. （4） 2号试管的实验现象是。