1. (2024·舟山模拟) 人体通过消化系统获取营养，研究者常采用体外模拟实验的方式来揭开“人体消化与吸收”的奥秘。某同学用橡皮泥（可塑性较差，拉伸强度较小）制作了如图甲所示的消化系统模型，并针对模型设计了评价量表。

“消化系统模型”评价表（节选）
评价指标	优秀	合格	待改进
结构完整性	器官完整，比例得当，顺序正确。	消化道各器官完整、顺序正确，消化腺器官缺失1个或位置不正确	消化道各器官有缺少或顺序不正确，消化腺器官有2个或2个以上缺失或位置不正确。
材料与匹配	有3处材料能模拟演示对应结构的功能	有1处材料能模拟演示对应结构的功能	都不能模拟演示对应结构的功能

1. （1） 模型中A表示的器官是，其分泌的消化液通过导管进入到小肠内，参与食物的（选填“消化”或“吸收”）过程。
3. （2） 根据评价量表，该模型“结构完整性”被评为“优秀”，“材料与匹配”被评为“待改进”。为使该模型的“材料与匹配达到优秀水平，有同学建议改用超轻黏土代替橡皮泥，请说明原因。
5. （3） 评价与交流课上，有同学认为该模型还可以标明对应消化液的pH范围，更加便于学生了解不同消化酶的消化条件。测量消化液的酸碱度可用pH试纸，其具体操作是。