【发现问题】根据所学知识,酸和碳酸盐的反应会产生二氧化碳,炸包中液体是一种酸,那么白色粉末含有什么物质?
【提出猜想】炸包中白色粉末含有①碳酸钙;②碳酸钠;③碳酸氢钠。
【查阅资料】碳酸钠受热不分解,碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳。
实验步骤 | 实验现象 | 解释与结论 |
将少量白色粉末放入水中搅拌,观察 | 固体全部溶解 | 猜想错误 |
取上述中溶液于试管A中,加热 | 试管B中澄清石灰水 | 猜想③正确,试管A中反应的化学方程式为 |
【继续探究】室温时,分别向盛有碳酸氢钠、碳酸钠和白色粉末样品的锥形瓶中注入等体积、足量的10%的盐酸(装置如图),记录如表:
实验编号 | 锥形瓶内物质 | 最终得到体积/mL | |
名称 | 质量/g | ||
Ⅰ | 碳酸氢钠 | 0.1 | |
Ⅱ | 碳酸钠 | 0.1 | |
Ⅲ | 白色粉末 | 0.1 |
由上述实验可知白色粉末含有碳酸氢钠和碳酸钠,判断依据是。(用、、表示)
②碳酸氢钠的俗名为;炸包虽好玩,但需注意安全,如(任写一点)。