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  • 1. (2024·湖北真题) 制醋、制饴、制酒是我国传统发酵技术。醋酸菌属于好氧型原核生物,常用于食用醋的发酵。下列叙述错误的是(      )

    A . 食用醋的酸味主要来源于乙酸 B . 醋酸菌不适宜在无氧条件下生存 C . 醋酸菌含有催化乙醇氧化成乙酸的酶 D . 葡萄糖在醋酸菌中的氧化分解发生在线粒体内

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