1. (2023七下·南宁期中)  某实验小组在探究“馒头在口腔内的消化”的实验时，设计了如下实验方案：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑	适量碎屑	适量碎屑	适量碎屑
试管中的加入物	2mL唾液	A	2mL唾液
是否搅拌	充分搅拌	充分搅拌	充分搅拌
保温	37℃水浴保温10分钟		100℃
加入碘液	2滴

请根据实验回答下列问题。

1. （1） 为探究“唾液对馒头的消化作用”，选用1、2号两支试管进行对照实验，在A处应加入2mL。
3. （2） 1、2号试管在37℃水中保温是模拟内的温度。
5. （3） 比较1、2两支试管，可以得到的结论是：唾液中的（一种酶）使馒头中的淀粉初步分解成麦芽糖，滴加碘液后观察到的现象：1号试管内（选填“变蓝色”或“不变蓝色”）。
7. （4） 淀粉会在（消化系统的一种器官）内彻底被分解成，最终被人体吸收利用。
9. （5） 若选用1、3号试管作为一组对照实验，变量是。