1. (2024高二下·大名期中) 今年3·15晚会曝光称，近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”，安徽当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜，严重损害了人们的身体健康。目前，有关部门已对涉事企业依法从严查处。这告诫企业经营者应当（    ）

①加强生产风险管理，规避经营管理风险    ②坚持诚信经营，保证消费者的安全消费

③尊重市场规则和法律规则，维护市场秩序  ④解决与消费者之间“信息不对称”的问题